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抗氧化因子活性的比较(下)
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抗氧化因子活性的比较
主讲教师:刘海金
过氧化氢酶被也被称为抗衰老因子。本实验利用研磨法破碎细胞,获得植物细胞内过氧化氢酶,并与过氧化氢反应进行反应从而产生氧气。氧气的检测可利用带火星的卫生香出现复燃的现象进行验证。本实验可通过互为对照实验,比较不同种类植物过氧化氢酶活性的差异。
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